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Manual de Operação TecFood Rotina da Unidade – Fechar Dia

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Manual de Operação TecFood Rotina da Unidade – Fechar Dia

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MANFATMOB01V1
Faturamento Web – Cadastro de Classificação Fiscal (NCM) por Produto
Rotina da Unidade Web
Fechar Dia
JULHO 2023 ROTUNIWEB13V2
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Faturamento Web – Cadastro de Classificação Fiscal (NCM) por Produto
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Rotina da Unidade Web – Fechar Dia
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Sumário

Fechar Dia
No canto superior esquerdo da tela, clique no ícone do menu lateral. Esse
acesso também pode ser feito por meio de um atalho, pressionando as
teclas Ctrl e M simultaneamente.
No campo Pesquisar, digite: Fechar Dia e clique na opção correspondente.
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Rotina da Unidade Web – Fechar Dia
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Observe os dados apresentados:
Na tela seguinte, o campo Dia de Processamento carrega a data de
processamento atual do sistema, enquanto o Próximo dia de
processamento indica a próxima data de processamento após a realização
do fechamento do dia.
A data de processamento considera os dias úteis, em que há produção de
serviços. Esses dias são definidos na tela de Calendário de Dias Não Úteis.
Exemplo: considere que um operador configurou que determinada unidade
não trabalha aos finais de semana. Assim, caso o Próximo dia de
processamento ocorra em um sábado, esse campo indicará o próximo dia
útil da unidade, que será na segunda-feira.
Existem alguns bloqueios, parametrizados pela matriz, que podem impedir o
fechamento do dia, como:
■ estoque negativo;
■ caso os efetivos não tenham sido lançados;
■ dias sem retiradas; e
■ retiradas não avaliadas no estoque.
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Todas essas determinações devem ser configuradas de acordo com as
preferências da empresa. Após preencher os campos necessários, clique no
botão Fechar Dia disponível no canto inferior direito da tela.
Dessa forma, a data de processamento é alterada para a data informada no
Próximo dia de processamento. Clique em Ok para fechar a mensagem de
confirmação e finalizar a operação de fechamento do dia.
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Visão geral.………………………………………………………………………………………04

Objetivo……………………….………………………………………………………………..05

Fechar Dia………………………………………………………………………………………06
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Visão Geral
O objetivo do curso de Rotina da Unidade é oferecer as orientações para que
o gerente de unidade utilize o sistema e conheça as rotinas diárias e
periódicas.
Neste material, será abordada a rotina do cardápio descentralizado, por
meio da qual a matriz elabora o cardápio e a unidade tem autonomia para
realizar possíveis ajustes.
O sistema ainda apresenta outros modelos de configuração do cardápio que
variam de acordo a forma de trabalho da empresa, como o cardápio livre,
elaborado diretamente pelo gerente da unidade, e o cardápio padronizado,
em que a matriz gera o mesmo cardápio para várias unidades.
Assim, será possível realizar um melhor gerenciamento dos processos de
sua cozinha industrial.
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Objetivo
Após realizar todas as rotinas, será necessário fechar o dia. Assim, a matriz
e o gerente operacional poderão controlar a realização das atividades
diárias do gerente da unidade.
A rotina de fechamento do dia altera a data de processamento do sistema,
que se refere ao dia de registro dos lançamentos. Exemplo: caso os
lançamentos efetuados, como as entradas, retiradas, ajustes etc.,
correspondam ao dia 5 de junho, esta será a data de processamento,
independente do dia do fechamento.
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17 de março de 2026

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