MANFATMOB01V1
Faturamento Web – Cadastro de Classificação Fiscal (NCM) por Produto
Rotina da Unidade Web
Ajuste de Inventário sem
Retirada
JULHO 2023 ROTUNIWEB19V2
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Sumário

Ajuste de Inventário sem Retirada
No canto superior esquerdo da tela, clique no ícone do menu lateral. Esse
acesso também pode ser feito por meio de um atalho, pressionando as
teclas Ctrl e M simultaneamente.
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Na tela apresentada, o sistema exibe um filtro que poderá ser utilizado caso
seja necessário consultar as configurações feitas anteriormente.
Para isso, preencha os campos Unidade, Data Inicial e Data Final e
Operador. Depois, clique em Aplicar filtro.
Com isso, todas as configurações feitas pela unidade serão apresentadas
na tela.
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A consideração do ajuste como primeira ou última entrada do dia dependerá
da parametrização da matriz. Geralmente, é considerado o lançamento mais
recente.
Se o ajuste for definido como o último lançamento do dia, os produtos que
foram ajustados podem não sofrer nenhuma movimentação no inventário
até o final do dia. Caso tente realizar algum movimento, como um
lançamento de Nota Fiscal referente a produtos ajustados, o sistema
apresentará a mensagem: “Atenção! O lançamento será considerado pelo
sistema como o primeiro do dia”.
Para cada tipo de movimentação de produto, é emitida uma mensagem de
bloqueio diferente. Se o ajuste for definido como a primeira liberação do dia,
após o ajuste dos produtos, todas as movimentações feitas até o
fechamento do dia vão movimentar os produtos ajustados no inventário.
Para iniciar um novo ajuste, clique no botão Adicionar presente no rodapé
da página apresentada.
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Os campos deverão ser preenchidos com as informações correspondentes:
■ Operador: esse campo é preenchido automaticamente com o nome do
operador logado no sistema.
■ Data: a data também é apresentada automaticamente com a data de
processamento do sistema, mas poderá ser alterada com base na
data de ajuste.
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■ Descrição: insira uma descrição para a entrada. Exemplo: ajuste de
junho.
Após preencher os campos, clique em Confirmar.
Vá até a aba Produto, que será liberada na parte superior da tela, e clique em
Adicionar.
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No campo Nome, selecione o produto para o qual você fará o ajuste.
Informe também a Quantidade de estoque do produto, que corresponde à
quantidade física real. Em seguida, clique em Salvar.
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Para cada produto adicionado, o sistema carrega uma tela de confirmação
informando a situação atual do produto em estoque com o valor total do
produto, a quantidade e o custo médio. Caso esteja de acordo com as
informações, clique no botão Confirmar.
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Com isso, um novo campo para inclusão dos demais produtos será aberto.
Após inserir todos os produtos presentes na emissão para inventário,
confirme a operação.
Para atualizar as quantidades dos produtos inseridos no estoque, clique no
botão Atualizar estoque presente no canto inferior direito.
Nesse momento, será exibida uma tela com as seguintes opções:
■ Gravar: para que o sistema atualize o estoque apenas dos produtos
informados no ajuste.
■ Zerar: para que o sistema zere todos os produtos que estão no
estoque virtual da unidade, incluindo os produtos e suas respectivas
quantidades informadas no ajuste.
■ Continuar: para que o estoque não seja atualizado.
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Após salvar os dados, o status do ícone será exibido como Atualizado,
indicando que os produtos informados foram atualizados no estoque.
Dessa forma, a rotina de Ajuste de Inventário sem Retirada será finalizada
com sucesso.
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Visão geral.………………………………………………………………………………………04

Objetivo……………………….………………………………………………………………..05

Ajuste de Inventário sem Retirada…………….………………………………..06
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Visão Geral
O objetivo do curso de Rotina da Unidade é oferecer as orientações para que
o gerente de unidade utilize o sistema e conheça as rotinas diárias e
periódicas.
Neste material, será abordada a rotina do cardápio descentralizado, por
meio da qual a matriz elabora o cardápio e a unidade tem autonomia para
realizar possíveis ajustes.
O sistema ainda apresenta outros modelos de configuração do cardápio que
variam de acordo a forma de trabalho da empresa, como o cardápio livre,
elaborado diretamente pelo gerente da unidade, e o cardápio padronizado,
em que a matriz gera o mesmo cardápio para várias unidades.
Assim, será possível realizar um melhor gerenciamento dos processos de
sua cozinha industrial.
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Objetivo
O presente material trata da rotina de ajuste de inventário sem retirada. Ao
realizar o ajuste de inventário e acionar a opção Atualizar Estoque, pode ser
exibida a tela Dados para Retirada. Neste caso, o ajuste é baseado em uma
retirada por serviço (caso esteja parametrizado pela matriz).
Esse processo gera consumo no dia e serviços informados, fazendo parte
do custo da unidade (relatórios de custos realizados e demonstrativos de
resultado operacional).
Caso a opção da empresa seja não gerar retiradas, o sistema atualizará a
posição de estoque de cada produto. Essas informações são listadas no
Relatório Demonstrativo de Resultados Operacionais apenas como ajuste.
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No campo Pesquisar, digite: Ajuste de Inventário e clique na opção exibida.